Frigo Gelato Artigianale

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  • Location | Roma
    Date | 2015-2017
    Client | Chef Cristina Bowerman & Fabio Spada
    Design | Andrea Lupacchini

  • Location suggestiva ricavata da un bunker anti-aereo della seconda guerra mondiale. Il locale dalle notevoli dimensioni dello Chef Bowerman presenta più anime al suo interno: una pizzeria, un ristorante, una gelateria ed una zona per la vendita al dettaglio di prodotti di  gastronomia e panetteria. Il pane viene prodotto nel grande panificio che si sviluppa sotto il colle Aventino. Tutti i locali, in effetti, si snodano sotto il colle romano e sotto il Giardino degli Aranci.

    L’ entrata del panificio è nascosta al pubblico da Frigo (la gelateria) ricavata in una galleria e caratterizzata dal colore bianco, compresi i mattoncini verniciati a mano e gli elementi d’arredo da noi realizzati, interamente in linea con lo stile del locale.

    Un elemento unificatore delle varie anime è la presenza degli impianti a vista.

    Photo credit: Nicolò Sardo, courtesy of Andrea Lupacchini

  • Concept

  • Progetto Esecutivo e Costruttivo

  • Sviluppo Format

  • Project Management

  • Formula Product Design

  • Formula Interiors

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